乳腺癌是严重危害女性健康的的头号杀手，近年来，乳腺癌的发病率不断上升，除过及时就医接受正规治疗外，合理的饮食更是有助于提高患者的基础体质状态，促进疾病的康复，下面，就为大家推荐3款健康的乳腺癌患者食疗。
第一款：薏米粥
配料：薏苡仁20克，糯米（或粳米）50克。
制法：将苡仁洗净后，放入锅内，加水500毫升，煮至8成熟，加入糯米（或粳米）煮成稠粥，即可。
功能：化湿消肿，和中运脾。本膳用苡仁，清热渗湿，和胃排毒，据现代研究，其所含米仁脂有一定抗癌功效。
第二款：山药炖老鸭
配料：鸭子1只，鸡内金12克，怀山药20克，党参15克，橘叶25克。
制法：宰杀鸭子，去毛、爪及内杂，洗净切块，入沸水中焯，洗去浮沫。将山药、党参、橘叶、鸡内金，一并用纱布包好扎紧。沙锅加水，放入鸭块、药包、料酒、盐、姜块、葱段、胡椒等，用大火煮沸，改小火炖2小时，加味精调味，即可食用。
功能：理气散结，健脾渗湿。本膳用山药、党参，益气健脾，运中化湿；鸡内金，导滞和胃，消聚化积；橘叶，疏肝理气，专消乳辟；鸭肉，含人体必需氨基酸、蛋白质，能滋阴补虚，利水化浊。故可一定程度上帮助乳腺癌的康复。
第三款：雪羹汤
制法：先将荸荠削去皮，切成片，海蜇洗净，切碎。炒锅烧热后加少许油，约4成热，将荸荠、海蜇入锅，略炒后加水，煮沸后加入盐、味精等调味，即可食用，喝汤或佐餐。
功能：清化热痰，软坚散结。本膳所用荸荠，含碳水化合物，性寒，能化痰软坚；海蜇，含碘、磷、镁、锌等无机盐，软坚清热。此方在清代王孟英《随息居饮食谱》记录用以治"痰浊内结"之"乳岩"、"瘰疬"、"乳辟"等病。
对于乳腺癌患者，在规范治疗的基础上，合理的饮食及营养补充、良好的心态和休息、适当的运动等，均有助于肿瘤患者康复。
